Welche Rolle spielt Vitamin C für die Gesundheit?
Vitamine sind essenzielle Stoffe des menschlichen Körpers. Sie werden für eine Vielzahl an Stoffwechselwegen benötigt, werden vom Körper aber nicht bedarfsdeckend synthetisiert. Deshalb ist die Aufnahme von Vitaminen aus der Nahrung essenziell.
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